うちの会社にいるアメリカ人(32歳、男)は日本のことが大好きなんだが、唯一、白いご飯、これだけは理解できないと言っていた。
「だって味しないしさ、なにかかけるか乗せるかしないと食べられないよ」
と。
(カレーとか丼ものは大好きなんだが)
先日、こいつが数年ぶりにアメリカに帰省したのな。
「帰ったら肉を食べまくるんだ。ハンバーガーだって日本のは小さくてさwww」
などと言っていたんで、
数日で太って帰ってくるんじゃないだろうな、などと噂していた。
で、日本に戻ってきたら妙に暗い。ふさぎこんでる感じ。みんなで心配した。
「どうした?なにかあったのか?」
「……笑わないって約束してくれる?」
「なんだ?いいから話してみろよ」
「……むこうにいる間、ご飯が食べたくてしかたなかった」
「ブ……ブワハハハハハハハッ!」
「笑わないって約束しただろ!」
「いやスマン、しかし、それでどうした?」
「日本のレストランに行って食べたよ」
「アメリカに帰省してわざわざ日本料理を食べに行くアメリカ人www」
「笑わないでよ……それにしてもあんなにまずかったかなあ、アメリカの料理」
なんかね、あんまり食べないんで、お母さんに心配されたそうですよ。
そりゃアメリカの家庭で
「ご飯炊いてくれ」
って言うわけにもいかないしさ。
とりあえず、こいつの社内コードネームは「ご飯中毒」になりました。
|
|




当たり前に白飯食ってたが、確かに味ないものだったな…不思議だ
だが、無いと困る
味がないんじゃなく超うす味だから
白ご飯はほぼすべての食材に合うんだぜ
白ご飯はほぼすべての食材に合うんだぜ
味がない・・・だがそれがいい。
おかずの大切さをわかるからな
おかずの大切さをわかるからな
よく噛んで食べるとご飯のうまさがわかるよ。
子供の頃ず〜と噛んでいたら旨すぎてやめられなくなったことがあった。
子供の頃ず〜と噛んでいたら旨すぎてやめられなくなったことがあった。
白米は口に含んだときには味がしない。
かんで唾液と混じってデンプンが麦芽糖に変わった時にやさしい甘さが舌に届く。
この白米の甘さは、舌に甘く、胃に優しく、脳に印象的を残す甘さ。
粘りけのある歯触りと、ねっとりとしたのどごしは、他のデンプン食品では得られない。
かんで唾液と混じってデンプンが麦芽糖に変わった時にやさしい甘さが舌に届く。
この白米の甘さは、舌に甘く、胃に優しく、脳に印象的を残す甘さ。
粘りけのある歯触りと、ねっとりとしたのどごしは、他のデンプン食品では得られない。
海外で何年も暮らしていると、日本のごはんの美味しさが解るよ。
白いごはんはそれだけで立派な料理と言えるくらいの独特の美味だね。
白いごはんはそれだけで立派な料理と言えるくらいの独特の美味だね。
白米に味がないとか味障もいいところ
ごはんはおかず
うん。にほんじんにとっちゃあ、なじみあるし違和感ないんだろうけど。外国の人にとっちゃあ、物足りないんだろうね。でもジャポニカ米?は甘味もあるから噛めば噛むほど味が出るんだけどな。
え、ご飯に味あるだろ。
なんでもマヨネーズやソースやらかけて味わかんない人というか味合わない人増えたよな…
なんでもマヨネーズやソースやらかけて味わかんない人というか味合わない人増えたよな…
ご飯、おめぇの出番だ!
何で良いのかと言われたらちょっと困るがなくなるととてもとても困る
それがご飯
それがご飯
炊いた白米が味しないとか冗談だろ?
本気で言ってるなら味覚障害だから病院行った方がいいよ……
本気で言ってるなら味覚障害だから病院行った方がいいよ……
マジでうまい米はおかず無しでも全然いけるよ。
7って俺が書いたんだっけ?ちがうよな。
確かに数年ぶりに食べた時の日本の白飯はマジで美味かった
わかるか、白ご飯だけで二杯食べれたんだぞ。
一口ごとにおいしさをかみしめてたらあっという間だった。日本のコメさいこー
確かに数年ぶりに食べた時の日本の白飯はマジで美味かった
わかるか、白ご飯だけで二杯食べれたんだぞ。
一口ごとにおいしさをかみしめてたらあっという間だった。日本のコメさいこー
自治会館の炊飯器で炊いたご飯美味かったなぁ・・
日本の米はおいしいのよ、モルダー
牛乳ご飯あれは吐きます!!
一ヶ月やっすい雑穀混ぜて炊飯器炊いてみろ。
白米の美味さに感動できる、米がこんな白くて美味いなんてと思うから、マジで
白米の美味さに感動できる、米がこんな白くて美味いなんてと思うから、マジで
ホクッホクッ ハグハグッ ホッホッ ぱくぱく ごっくん
味の向こう側 by田村
味がないってのがよく解らん。甘くておいしいやん
土鍋で炊いた米はマジでしばらく白米のみで噛み締めていたいほど美味い
炭水化物は腹を膨らませるのが目的
幼稚園児かよおまえら
幼稚園児かよおまえら
※16
キモイよお前
キモイよお前
これで名実共に米国人になったというお話
ご飯が味ないとか言ってるのは外人ならともかく日本人なら味覚障害だろ・・・
コメに手を出さずにはいられないお前ら
コメを主食としていない国で、米の扱いは「おかず」ですから。
上手いコメ食ったら旨みがあるのがわかる。
あと皆コメ焚くとき研ぎ過ぎな人が多いぞ。
ある程度適正な研ぎ方したら安物でもうまいぞ=
あと皆コメ焚くとき研ぎ過ぎな人が多いぞ。
ある程度適正な研ぎ方したら安物でもうまいぞ=
甘みを感じるまで噛め
米5 米6 あんた達!!よくも俺の言いたい事を全部言ってくれやがったなコノヤロー。
握手しようぜ。
握手しようぜ。
自己主張はしないがどこの国のどんな料理にも合わせられるご飯はまさに日本人そのものだよな。
表面しか見えなかったアメリカ人が、奥深さを知ったという草子。
米さえあれば
なんとかなる。
なんとかなる。
味ないって言ってるやつタイ米でも食ってろ
白飯にはシンプルに「塩」をお勧めします。
ご飯は水みたいなもんだよ、溶媒だ。
その水におかず、味噌汁などの溶質を溶かして
溶液にして食べるんだよ。
つーかご飯味あるよ、富山の実家の米と今いるところの米の味ぜんぜん違うし。
その水におかず、味噌汁などの溶質を溶かして
溶液にして食べるんだよ。
つーかご飯味あるよ、富山の実家の米と今いるところの米の味ぜんぜん違うし。
前に知り合った、日本での生活が何年にもなるロシア人が言ってた。
「日本に来た当初は白いライスの味がさっぱり分からなかった。でも今は炊きたての新米は本当に美味しいと思う」と。
国が何処であれ、旨いものは必ず分かってくれると思う。
「日本に来た当初は白いライスの味がさっぱり分からなかった。でも今は炊きたての新米は本当に美味しいと思う」と。
国が何処であれ、旨いものは必ず分かってくれると思う。
※37
タイ米に失礼
日本人が勝手に日本米の炊き方を選択して、不味いマズイ言ってて
美味しい調理法を知らないだけ
恥ずかしいから止めような?
タイ米に失礼
日本人が勝手に日本米の炊き方を選択して、不味いマズイ言ってて
美味しい調理法を知らないだけ
恥ずかしいから止めような?
米にも味風味あるやろ!
でも幼少期から慣れ親しんで理解できる文化だしな
かわいいアメちゃんやね
でも幼少期から慣れ親しんで理解できる文化だしな
かわいいアメちゃんやね
異常に安い米は不味い
なんでもそうだが、せめてそこそこのものを選ぼう
なんでもそうだが、せめてそこそこのものを選ぼう
薄味だから主食になるんだよ。味が濃かったら毎日食う気になんかならない。
パンだってバターとかジャム、マーマレードとかつけるじゃない。
パンだってバターとかジャム、マーマレードとかつけるじゃない。
この前、毎日食ってたら、おにぎりでさえ飽きてきたもんな。
でも、白飯だと飽きが来ない。米は凄いな。
でも、白飯だと飽きが来ない。米は凄いな。


|
